Destinadas a  funcionários de Estabelecimentos Hoteleiros e Operadores de Gestão de resíduos, têm por objetivo fornecer noções elementares sobre gestão de resíduos e conhecer os fluxos de resíduos de cada unidade, para além da componente prática de criação,  apresentação e discussão do Manual de Procedimentos.

No último trimestre de 2021 foram desenvolvidas ações de formação nas regiões de Huelva e Algarve, que envolveram, respetivamente,  16 e 146 formandos, oriundos de várias unidades hoteleiras.